Este proyecto tendrá un impacto catalítico significativo en la comunidad de Madrid Nuevo Norte. A corto plazo el proyecto proporcionará formación y oportunidades de empleo a personas en situación de vulnerabilidad, facilitando su integración en el mercado laboral. Además, fomentará una cultura de sostenibilidad y consumo responsable entre los residentes y visitantes, al mismo tiempo que promoverá productos locales, apoyando así la economía de la comunidad. También implementará innovadoras medidas para reducir el desperdicio alimentario, ofreciendo formación en este ámbito a estudiantes y profesionales del centro.

A largo plazo, se espera que el Mercado Escuela de San Cristobal se posicione como un ejemplo de desarrollo inclusivo y sostenible, mejorando la calidad de vida de todos los involucrados y contribuyendo al bienestar económico y social de la región.